♣필봉의 처 소통공간

필봉 ♣ 임자의 소통공간입니다.

중식

📋 목차마라샹궈의 유래와 특징마라샹궈 만들기 재료마라샹궈 소스 황금 비율불 맛 살리는 볶는 방법마라샹궈 맛있게 먹는 꿀팁FAQ마라샹궈(麻辣香锅)는 얼얼한 마라(麻)와 매운맛(辣), 그리고 향기로운 볶음 요리(香锅)를 의미해요. 중국 사천 지방에서 시작된 요리로, 각종 재료를 불에 볶아 감칠맛과 불맛을 살리는 것이 특징! 🥘🔥 오늘은 중국집보다 더 맛있게! 집에서도 쉽게 만들 수 있는 진짜 불 맛 나는 마라샹궈 레시피를 알려드릴게요. 🌶🔥 그럼 본격적으로 마라샹궈 제대로 만드는 법을 시작해볼까요? 🥘🔥 🥘 마라샹궈의 유래와 특징 마라샹궈는 중국 사천 요리 중 하나로, 강한 매운맛과 얼얼한 감각을 주는 마라 소스가 특징이에요. 🌶🔥 사천 요리의 대표적인 향신료인 화자오(花椒)와 두반장(豆瓣..

한식

📋 목차김치볶음밥의 기원필수 재료와 대체 재료김치볶음밥 만드는 초간단 레시피맛을 살리는 꿀팁 5가지색다른 김치볶음밥 레시피김치볶음밥과 잘 어울리는 반찬FAQ김치볶음밥은 집에 남아 있는 신김치를 활용할 수 있는 최고의 한 그릇 요리예요. 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있고, 다양한 재료를 추가해서 나만의 스타일로 즐길 수도 있어요. 🍚🔥  특히 바쁜 하루를 보낸 후 간단하면서도 든든한 한 끼를 원할 때 딱이죠. 프라이팬 하나만 있으면 완성할 수 있어서 요리 초보도 쉽게 도전할 수 있어요. 김치의 감칠맛과 볶음밥의 고소함이 만나 환상의 조합을 만들어낸답니다! 😋 그럼 지금부터 초간단 김치볶음밥을 제대로 즐기는 방법을 알려줄게요! 🍳  🥢 김치볶음밥의 기원 김치볶음밥은 한국 가정식에서 가장 흔하..